Wypuść goły kabel centralnie ze ściany z zapasem i nie będziesz miał takich dylematów. Po co chcesz to łączyć dodatkowo, skoro i tak już długość spora.
Różnic słyszalnych może nie być żadnych, lub mogą być.
Trudno ocenić bez odsłuchów, konkretnej odległości i jakości samego kabla, czy też skrzynek/elektroniki.
Jak chcesz żeby kabel wychodził z gniazda, to zamontuj takie, ale nie łącz po drodze, tylko niech wychodzi z dziury w gnieżdzie ściennym centralnie kabel. Ja bym tak robił, inni łączą i też jest dobrze.